Fecha: 27 de diciembre de 2025
Distancia: 8,13 km
Desnivel positivo: 95 m
Dificultad técnica: Fácil
Desnivel negativo: 95 m
Altitud máxima: 783 m
Altitud mínima: 715 m
Tipo de ruta: Circular
Tiempo en movimiento: 2 horas 18 minutos
Tiempo: 3 horas 55 minutos
La finalidad de esta ruta es recorrer Úbeda a pie, enlazando sus principales espacios históricos, religiosos y civiles desde una lógica urbana. Se busca comprender la evolución de la ciudad desde su pasado islámico y medieval hasta el Renacimiento, poniendo en contexto palacios, iglesias, muralla y miradores, y relacionando el patrimonio monumental con su emplazamiento estratégico y el paisaje de olivar que rodea la ciudad.
Adjunto mapa y vínculo a Wikiloc:
https://es.wikiloc.com/rutas-a-pie/paseo-por-ubeda-desde-una-perspectiva-monumental-244941588
Úbeda es una ciudad situada en la provincia de Jaén, en el noreste de Andalucía, asentada sobre una meseta con amplias vistas al valle del Guadalquivir y al mar de olivos que caracteriza esta comarca. Su origen se remonta a épocas íberas y romanas, aunque alcanzó su máximo esplendor durante el Renacimiento, especialmente en el siglo XVI. Este periodo marcó de forma decisiva su urbanismo y su patrimonio arquitectónico, convirtiéndola en uno de los conjuntos renacentistas más importantes de España. El desarrollo de Úbeda estuvo ligado al poder político y económico de familias influyentes, como la de Francisco de los Cobos, secretario del emperador Carlos V, que impulsó la construcción de palacios, iglesias y edificios civiles. Arquitectos como Andrés de Vandelvira dejaron una huella fundamental en la ciudad, con obras que destacan por su equilibrio, sobriedad y armonía. La Sacra Capilla del Salvador, la Plaza Vázquez de Molina, el Palacio de las Cadenas o el Hospital de Santiago son algunos de sus espacios más representativos. En reconocimiento a este legado, Úbeda fue declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO en 2003, junto con la vecina ciudad de Baeza. Hoy combina su riqueza histórica con una vida cultural activa, una fuerte tradición gastronómica ligada al aceite de oliva y un papel destacado como centro turístico y patrimonial de la provincia de Jaén.
Iniciamos la ruta circular junto a la Ermita de Nuestra Señora del Pilar o del Paje, tras aparcar junto al Parque Norte, estando permitido cuando no hay mercado. A pocos metros aparece el Monumento a la Constitución de 1979 y la Fuente de la Explanada, un espacio amplio que sirve de transición entre zonas más abiertas y el entramado urbano. Tomamos la Calle Trinidad, una vía tranquila que nos introduce poco a poco en el casco histórico. El Palacio de los Marqueses de Bussianos surge casi sin previo aviso, con su fachada sobria y bien conservada, recordando el peso que la nobleza tuvo en la configuración urbana de Úbeda. A escasos pasos entramos en la Iglesia de la Santísima Trinidad, donde nos detenemos para ver el belén instalado en su interior, sencillo y bien integrado en el espacio, acorde con las fechas en las que realizamos la ruta.
Continuamos hasta el Monumento a la Semana Santa de Úbeda, representado por la figura de un penitente que sintetiza una de las tradiciones más arraigadas de la ciudad. Desde aquí alcanzamos el Torreón Árabe Octogonal, conocido como Torre de las Arcas, junto a la Puerta de la Corredera. Este punto permite entender la antigua muralla y el pasado islámico de la ciudad, aún muy presente en la trama urbana. La Plaza de Andalucía nos recibe con la Torre del Reloj, uno de los símbolos más reconocibles de Úbeda, marcando ya 1,5 kilómetros de recorrido.
Avanzamos hacia la Plaza de San Pedro, donde se alza la Iglesia de San Pedro, uno de los templos más antiguos de la ciudad. Muy cerca se encuentra la Sinagoga del Agua, descubierta de manera casual en 2007 y abierta al público en 2010. Había una cola para poder realizar la visita guiada, que dura unos treinta minutos y permite recorrer seis estancias subterráneas, entre ellas el mikveh destinado al baño ritual de purificación. La Galería de las Mujeres completa la visita guiada, aportando una visión clara de la organización del espacio religioso judío en la Edad Media.
Retomamos la marcha hacia la Plaza Álvaro de Torres, donde se sitúa el Palacio Anguís Medinilla, y enlazamos con el Palacio Vela de los Cobos, alcanzando ya los 2,9 kilómetros. Este edificio renacentista, obra de Andrés de Vandelvira, destaca por su excelente estado de conservación. Aunque la visita interior requiere reserva previa, su fachada es suficiente para apreciar la importancia de la familia Vela de los Cobos en la historia de la ciudad. Continuamos hacia el Convento de Santa Clara, en la plaza del mismo nombre, y pasamos junto a la Iglesia de Santo Domingo y la Casa de los Morales, ejemplos del tejido urbano noble que caracteriza esta zona.
La Plaza Juan de Valencia nos conduce al Palacio del Marqués de Contadero y, poco después, a la Plaza del Ayuntamiento. Desde allí llegamos a la Plaza Primero de Mayo, presidida por la estatua de San Juan de la Cruz. En este entorno se encuentra la Iglesia de San Pablo, uno de los edificios más interesantes de la ruta. Construida en el siglo XIII sobre una antigua mezquita, combina portada románica, fachada lateral renacentista e interior gótico tardío. En su interior destacan varias capillas funerarias, como la del Camarero Vago. Alcanzamos aquí los 3,2 kilómetros de recorrido.
Seguimos hacia la Iglesia de San Miguel y el Museo de San Juan de la Cruz, que refuerzan el vínculo de Úbeda con la figura del místico. La Plaza del Carmen aparece como un espacio más recogido, previo al yacimiento de las antiguas juderías, que ayuda a contextualizar la importancia de la comunidad judía en la ciudad medieval. Desde allí subimos hasta el Mirador del Salvador, con vistas abiertas hacia Sierra Mágina, un punto clave para entender la ubicación estratégica de Úbeda. Desde este punto se percibe ya la relación entre la ciudad y su entorno, con la meseta elevada sobre el mar de olivos y la presencia lejana de Sierra Mágina cerrando el horizonte. En este punto, paramos a comer en una de las numerosas terrazas.
Alcanzamos los 3,6 kilómetros y entramos en uno de los espacios más emblemáticos del recorrido. La Sacra Capilla del Salvador del Mundo se presenta como el edificio más destacado de la ciudad. Mandada construir en 1536 por Francisco de los Cobos como panteón familiar, es una obra maestra del Renacimiento español, proyectada por Diego de Siloé y completada por Andrés de Vandelvira. Por un precio asequible se accede a su interior, donde destacan el retablo de la Transfiguración, la escultura de San Juanito atribuida a Miguel Ángel y la sacristía, considerada una de las joyas del Renacimiento. Justo al lado se encuentra el Parador de Úbeda, antiguo Palacio del Deán Ortega, hoy Parador Nacional. Aunque no estemos alojados, merece la pena asomarse a su patio central renacentista.
La Fuente Veneciana nos conduce de nuevo al Palacio Vela de los Cobos, cerrando el círculo en esta zona monumental. Frente a él se alza la Basílica de Santa María de los Reales Alcázares, en la Plaza Vázquez de Molina. Levantada sobre la antigua Mezquita Mayor, combina estilos gótico, mudéjar, renacentista, barroco y neogótico. Su interior gótico-mudéjar, el claustro del siglo XV y las capillas nobiliarias reflejan la evolución arquitectónica de la ciudad. En la misma plaza se encuentra la estatua de Andrés de Vandelvira y el Palacio de las Cadenas, actual Ayuntamiento, con su imponente fachada y su patio interior porticado.
Otros edificios de interés en la plaza son el Palacio del Marqués de Mancera y la Cárcel del Obispo. Desde aquí nos dirigimos a la Puerta de Granada y al Pilar de la Puerta de Granada, uno de los accesos mejor conservados de la muralla árabe del siglo X. Junto al pilar abrevadero, este punto marca la salida histórica hacia el camino real de Granada. Continuamos hacia la Casa de las Torres y llegamos a la Iglesia de San Lorenzo, alcanzando los 4,5 kilómetros. Desde el mirador de San Lorenzo disfrutamos de nuevas vistas hacia Sierra Mágina.
Descendemos hacia el Parque de la Cava, también conocido como Jardines del Alférez Rojas Navarrete, alcanzando los 4,9 kilómetros. Desde aquí enlazamos con el Mirador de la Sierra Mágica y el Mirador de San Francisco, junto a la Fuente de la Risa, en el kilómetro 5,1. La ruta continúa hacia el Torreón del Portillo del Santo Cristo o Puerta de la Cava, a 5,5 kilómetros, y el Torreón del Rastro, integrado en la Muralla del Rastro. Pasamos junto a la Iglesia de San Isidoro y el mural homenaje a Joaquín Sabina, que aporta un toque contemporáneo al recorrido.
El Hospital de Santiago aparece como uno de los grandes hitos finales de la ruta. Construido entre 1562 y 1575, es una de las obras más importantes de la arquitectura asistencial del Renacimiento en España. Su patio central, la escalera imperial y la capilla con frescos justifican una parada prolongada. Alcanzamos aquí los 6,5 kilómetros. Continuamos hacia la Plaza de Toros, el Coso de San Nicasio, y la Iglesia de San Juan Bautista, hoy integrada en el Centro Universitario Sagrada Familia, llegando a los 6,8 kilómetros.
El tramo final nos lleva al Parque Norte, cerrando una ruta circular de poco más de 8 kilómetros, sin apenas desnivel.
Esta ruta urbana permite recorrer Úbeda de forma continua y lógica, entendiendo su patrimonio como un todo y no como puntos aislados. Caminarla es una manera directa de comprender el peso histórico, cultural y arquitectónico de la ciudad dentro de la provincia de Jaén, así como su papel clave en el Renacimiento español. Además, refuerza la idea de Jaén como un territorio donde el patrimonio urbano y el paisaje de olivar forman una unidad inseparable, accesible y disfrutable a pie.
